Löwenbräu München Oktoberfestbier

Пивоварня Löwenbräu входит в шестерку ведущих мюнхенских предприятий, которые традиционно обеспечивают основные поставки пива для самого знаменитого в мире пивного фестиваля Oktoberfest. В Эстонии в продаже обычно можно встретить «нефестивальный» Löwenbräu Original. Недавно мне всё же повезло разжиться настоящим Oktoberfestbier, которое подавалось ещё на первом фестивале аж в 1810-м году!

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, но «очаговую» пенную плёнку держит относительно долго. Аромат солодовый, с зерновыми, фруктовыми и алкогольными нотками.

Вкус солодовый, маслянистый, с нотами спелых яблок и слабыми нотками хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, с фруктовыми нотами и нотками белого хлеба, мягкой хмелевой горечью средней силы, в которые вплетаются столь же мягкие нотки алкоголя. Карбонизация средняя, мягкая, спадает быстро.

У этого сорта есть прямой кокурент – Paulaner Oktoberfest Bier. Так вот при всей моей любви к пшеничному Paulaner, Oktoberfest у Löwenbräu получился, на мой вкус, лучше. Очень мягкое для 6,1% питьё, идеально сбалансированное, с умеренной сладостью, но достаточной, чтобы оттенить неизбежный, казалось бы, при такой крепости привкус спирта. Что ж, ставлю пятёрку с плюсом по семибалльной шкале моего заведения. Этим можно даже освежиться (но захмелеете быстро, конечно)! Однако правильнее будет подать к столу. Гендерно демократично.  

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Löwenbräu AG
Страна: Германия
Тип: янтарный лагер (märzen)
Состав: вода, ячменнный солод, хмель, хмелевый экстракт
Плотность: не указано
Крепость: 6,1%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567