Mönchshof Bayerisch Hell


Впервые с продукцией этой баварской компании я познакомился в Литве аж 8 лет назад. И до последнего времени ничего другого мне от неё не попадалось. Пока не наткнулся в одном из таллинских супермаркетов на парочку ранее не встречавшихся сортов. Сегодня знакомимся со светлым.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, однако тонкую «очаговую» пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат солодовый, с нотами зерна, слабыми фруктовыми, травяными и хмелевыми нотками.

Вкус такой же солодовый, с нотами белого хлеба, с фруктовыми, травяными и хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, с более сильными фруктовыми нотами, нотками дрожжей, цветов и трав и тонкой хмелевой горечью ниже средней. Карбонизация невысокая, спадает быстро. Пьётся легко.

Весьма приятный хеллес с хорошо сбалансированным вкусом. И универсальный: и освежит отлично, и к столу можно подать с самыми разными блюдами, а при желании и наличии времени – просто неспешно посмаковать. Ставлю пятёрку из семи возможных у меня баллов (пожалуй, даже с плюсом). Гендерно абсолютно демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Kulmbacher Brauerei AG
Страна: Германия
Тип: светлый лагер (хеллес)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 4,9%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий