Alaus Kalvė APA

Локальная литовская пивоварня Rinkuškiai известна своей продукцией ценителям качественного питья и за пределами родной страны. У неё богатый и довольно интересный ассортимент. Значительная часть его уже представлена в «Пабе». Сегодня у нас на рассмотрении American Pale Ale, который стоит особняком даже на сайте предприятия.

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат довольно насыщенный солодовый, с фруктовыми нотами и нотками карамели, сладких цитрусовых и душистого хмеля.

Вкус солодовый, мягкий, с нотами тропических фруктов и сладких цитрусовых и нотками пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, фруктовое, с нотками мандарина и с лёгкой, очень мягкой хмелевой горчинкой. Карбонизация низкая, спадает довольно быстро. 

Как-то совсем непохоже на APA, больше на хеллес какой-нибудь. На мой взгляд, здесь использованы ингредиенты высокого качества, но вкус недостаточно сбалансирован. Слишком сладко, аж малость приторно. Но любителям всего сладенького, конечно, зайдёт на ура. Моя ж оценка – четыре с плюсом по семибалльной шкале. На роль освежающего питья я бы не выбрал, а вот к столу вполне годно, тут сладость можно оттенить удачно подобранной закуской. Более девчачье.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: TUB Rinkuškiai

Страна: Литва

Тип: американский светлый эль (APA)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567