Tanker Rye Baltica

В названии этого сорта от известной эстонской микропивоварни обыгрывается название проекта железной дороги Rail Baltica с европейской колеёй, которая должна напрямую соединить страны Балтии через Польшу с остальным Евросоюзом. Замах на рупь. Каков же удар?

Напиток практически чёрного цвета. Пенится несильно, однако тонкое пенное колечко вдоль стенки бокала сохраняет довольно долго. Аромат обжаренного солода, с нотками кофе и ванили.

Вкус всё того же обжаренного солода, чуть сливочный, с карамельно-ванильными нотами и нотками кофе. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, карамельно-ванильная составляющая усиливается, дополняется горчинкой жжёного кофе, в которую вплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает быстро. Пьётся относительно легко.

Без откровений, в целом типичный, но хорошо исполненный балтийский портер. Разве что со сладостью чуток перебрали, на грани приторности. Будь вкус более сбалансированным, оценил бы выше, но даже в таком виде продукт заслуживает пятёрки с плюсом по семибалльной шкале моего заведения. Правильнее всего будет подать его к столу. Или неспешно посмаковать, особенно если вы большой любитель сладкого. Гендерно довольно демократичен, наверное, женщинам даже больше понравится. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Tanker Brewery OÜ

Страна: Эстония

Тип: балтийский портер
Состав: вода, ячменный и ржаной солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 6,6%
IBU: 33

Убойная сила: 1234567