Vamberg Světlý Ležák (Konrad 12°)

Так уж вышло, что за весь прошлый год в «Пабе» не было ни одного чешского сорта. Хоть в Чехии множество пивоварен, они выпускают огромное количество разных продуктов, на экспорт идёт лишь малая часть. А уж до Эстонии доходит совсем мало. И всё же в нынешнем году будет минимум два теста продукции от нового экспортного бренда Vamberg. Начну со светлого.

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится несильно, однако пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, слабый, с зерновыми и едва уловимыми цветочно-медовыми нотками.

Вкус солодовый, фруктовый, с медовыми нотками, чуть водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, медовые нотки в нём усиливаются и дополняются чуть жестковатой хмелевой горечью средней силы, которая переплетается с нотками алкоголя. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает быстро. Пьётся легко.

На родине сорт называется Konrad 12°. Совсем нетипичный лежак. Водянистый и с медовыми нотками – это не по-чешски! Но это-то и прикольно. Типичных напитков полно, выделиться на их фоне не так-то просто. Но пивоварам из Konrad определённо удалось. Не скажу, что я в восторге, но питьё вышло запоминающимся. И заслуживает пятёрки с минусом по семибалльной системе, принятой в моём виртуальном заведении. Хорошо освежит и ко многим блюдам будет уместно. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Hols a.s.

Страна: Чехия

Тип: богемский пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт
Плотность: 12,0%
Крепость: 5,2%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567