Hopster Pilsner

Мы привыкли к тому, что крафтовое пиво разливается, как правило, в маленькую тару, обычно ёмкостью 0,33 л. Причем поначалу считалось, что это может быть только стекло. Потом кто-то осмелился продавать в жестяной таре – и выяснилось, что это вполне себе вариант не только для индустриальных производителей. А позже крафтовики решили наращивать объёмы производства – и в ход пошла уже поллитровая тара. Как и в случае этой попытки эстонской микропивоварни наладить относительно массовые продажи нового продукта, снизив издержки благодаря использованию дешёвой тары сравнительно большой ёмкости. Ну и мощностей одной из ведущих индустриальных пивоварен страны.  

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, однако тонкую пенную плёнку держит долго. Аромат слабый солодовый, с нотками зерна и хмеля.

Вкус солодовый, чуть маслянистый и довольно насыщенный, с фруктовыми и хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, всё такое же солодовое, с чуть жестковатой хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Достойный классический пильзнер из качественных ингредиентов, с довольно простым, но хорошо сбалансированным вкусом. Заслуживает твёрдой пятёрки из семи возможных баллов. И освежит хорошо, и к столу с самыми разными закусками весьма гож. Гендерно демократичен.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS A. Le Coq

Страна: Эстония

Тип: пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 4,7%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567