Õllenaut Hang

Портеров в мире уже так так много, что даже очень хорошим бывает непросто выделиться на этом фоне. Один из способов – ароматизировать чем-нибудь необычным, как это сделали в одной из ведущих крафтовых пивоварен Эстонии.

Напиток практически чёрного цвета. Пенится совсем слабо, но «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат хорошо прожаренного солода, с нотами чёрного шоколада и орехов и лёгкими нотками кофейного ликёра.

Вкус всё того же хорошо прожаренного солода, с нотами чёрного шоколада, нотками ореха и рома, мягкий, чуть сливочный и довольно насыщенный. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, солодовая сладость в нём немного усиливается, дополняется горечью чёрного шоколада, которая переплетается с очень мягкими нотами алкоголя, смягчая и поглощая их. Где-то на заднем плане проскальзывают нотки кокосового ореха. Карбонизация низкая, спадает медленно.

Приличный имперский портер, но и довольно типичный. Сладкий, но сладость не пересекает грань приторности. Крепкий, но привкус спирта очень грамотно смягчён и вплетён в другие вкусовые интонации. А вот кокос здесь слабо ощущается и мало сказывается на вкусовой гамме. В целом вышло на пятёрку с плюсом по семибалльной системе. Отличное питьё к столу (производитель рекомендует сочетать с запечённой курицей, шоколадным тортом и сыром Gouda), можно и просто так посмаковать долгим зимним вечером, пригревшись возле батареи. Гендерно весьма демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: OÜ Õllenaut

Страна: Эстония

Тип: имперский портер с кокосами 
Состав: не указано

Плотность: 22,2%

Крепость: 8,0%
IBU: 37

Убойная сила: 1234567