Saku On Ice Radler Arbuus

В последние годы в странах Балтии появилось много радлеров (большинство из которых скорее бирмиксы с претензией на радлер). С некоторыми из них постоянные читатели «Паба» уже знакомы. Сегодня представляю ещё один от ведущей эстонской пивоварни.

Напиток розового цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат слабый, с нотами мякоти недозревшего арбуза.

Вкус сильно разбавленного арбузного сока, с нотами сахара и слабыми нотками солода. Тело водянистое. Послевкусие недолгое, сахарная сладость в нём усиливается и дополняется нотками лимонной кислоты. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает быстро. Пьётся легко. Но пить следует в темпе, поскольку по мере снижения карбонизации напиток заметно теряет во вкусе, «пустеет».

Всего таких продуктов я знаю два в Эстонии и три – в Литве. У нас продаются вот этот арбузный и лимонный, который будет представлен позднее. В Литве дружественная сакусцам Utenos выпускает ещё клубничный. Поскольку под брендом Saku, скорее всего, продается все та же литовская продукция (пивоварня на этикетке указана лишь как распространитель), я не очень понимаю, почему жителей Эстонии лишили клубничного вкуса. Рассматриваемый же арбузный –какое-то недоразумение. Это вообще не пиво, но и как прохладительный напиток не особенно воспринимается. Очень уж слабо похоже на арбузный сок, да и сладость больно искусственная и чрезмерная. В общем, на 2+ по семибалльной шкале. Дамам, подозреваю, не понравится не меньше, чем мужчинам. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Saku Õlletehase AS

Страна: Эстония

Тип: бирмикс со вкусом арбузного сока
Состав: светлый лагер (50%), вода, глюкозно-фруктозный сироп, 

концентрат лимонного сока, лимонный экстракт, 

натуральные ароматизаторы, морковный краситель
Плотность: не указано

Крепость: 2,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567