Volfas Engelman Delikatus Mili


Есть много сортов, которые поступают в продажу исключительно в литровых и ещё больших ПЭТ-«бомбах». А немногих избранных разливают даже не в 0,33, а в 0,25-литровые бутылочки. Знакомимся с одним из таких, от литовской пивоварни.

Напиток тёмно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат слабый солодовый, с фруктовыми нотками.

Вкус  солодовый, с фруктовыми нотами, довольно насыщенный и немного маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, солодово-фруктовое, с едва уловимой цитрусовой кислинкой и хмелевой горечью немного ниже средней. Карбонизация относительно низкая, спадает быстро.

Поначалу воспринимается как классический хеллес в хорошем исполнении. Сладко, да, на грани приторности, но это характерно для стиля. Позже фруктовость всё больше обретает черты банальной сахаристости и это сказывается на ощущениях не лучшим образом. В итоге ставлю твёрдую четвёрку по семибалльной шкале, принятой в моём заведении. Неплохо освежит, к столу тоже будет к месту с самыми разными блюдами. Гендерно абсолютно демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AB Volfas Engelman
Страна: Литва
Тип: светлый лагер (хеллес)
Состав: вода, ячменный солод, 
хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
 
IBU: не указано
 Убойная сила: 1234567

1 комментарий: