Так уж вышло, что до сих пор я не имел дела с продукцией этой английской пивоварни, хотя ассортимент у нее весьма богатый. И вот сегодня коллекцию «Паба» пополнит один из самых популярных её сортов.
Напиток янтарно-золотистого цвета. Пенится совсем слабо, однако пенное колечко вдоль стенки бокала держит довольно долго. Аромат солодовый, с фруктовыми и карамельными нотами и нотками душистого хмеля.
Вкус солодовый, с фруктовыми и цитрусовыми нотами, нотками хмеля и карамели. Тело средней плотности. Послевкусие продолжительное, фруктово-цитрусовое, с нотками дрожжей и мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся сравнительно легко.
Очень типичный, но добротно исполненный American Pale Ale с хорошо сбалансированным, приятно охмелённым вкусом. Заслуживает 5- из семи возможных баллов. И освежит хорошо, и со многими блюдами будет уместен. Гендерно довольно демократичен.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Camerons Brewery Ltd
Страна: Великобритания
Тип: американский светлый эль (APA)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий