Le Coq Raspberry Ale

Нынешней осенью тартуская пивоварня вновь выстрелила целой обоймой новинок, две из которых под брендом Le Coq. Знакомимся с первой.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако пенную плёнку мыльной консистенции держит долго. Аромат малины, с солодовыми нотами.

Вкус солодово-малиновый, слабо выраженный, с лёгкой ягодной кислинкой. Тело водянистое. Послевкусие относительно короткое, кислинка в нём немного усиливается и дополняется едва уловимой горчинкой цитрусовой цедры, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация средняя, ненавязчивая, довольно устойчивая. Пьётся легко.

Ничего интересного, напоминает содовую с малиновым соком. Тем не менее вкус нельзя назвать плохим, на 4- по семибалльной системе, в общем-то, тянет. Питьё это лучше всего проявит себя как освежающее, но можно и к столу подать, особенно с десертами. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS A. Le Coq

Страна: Эстония

Тип: фруктовый эль с малиновым соком
Состав: пиво (вода, ячменный и пшеничный солод, ячмень,
хмель и хмелевой экстракт), малиновый сок из концентрата (5,0%), 
сахар, СО₂, концентрат сока, ароматические и вкусовые добавки, 
лимонная кислота, консервант (бензоат натрия)
Плотность: не указано

Крепость: 5,0%
IBU: 17
Убойная сила: 1234567