Tauras Šopeno 6


Настала очередь очередной прошлогодней новинки литовского пивоваренного объединения Kalnapilio-Tauro grupe. Этот сорт вновь обещает нечто из хорошо забытого старого, от пивоварни вильнюсского Шопена.

Напиток тёмно-янтарного цвета, с рубиновым отливом, прозрачный. Пенится слабо, пена довольно сходит почти в ноль. Аромат фруктовый, с карамельными нотами и нотками бисквита и алкоголя.

Вкус солодовый, с карамельными нотами и нотками сахара, немного водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие недолгое, фруктово-карамельное, с нотками хмеля и мягкой алкогольной горчинкой. Карбонизация относительно низкая, спадает быстро.

На моей памяти это первый эль под брендом Taurus, для которого больше характерны крепкие и не особо притязательные лагеры. Зато этот аббатский дуббель (!) самый лёгкий из всех отведанных мной. И самый незатейливый, с очень простецким, недостаточно сбалансированным вкусом, в котором традиционно для большинства продукции Tauras малость выпирает горечь спирта (хотя в данном случае довольно мягкая). Ставлю 3+ по семибалльной системе. Этим можно и освежиться, но лучше всего проявит себя за столом. Гендерно относительно демократично.  

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AB Kalnapilio-Tauro grupe
Страна: Литва
Тип: эль (аббатский дуббель)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,5%
IBU: 14
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий