Cēsu Brūža Kirsu Sārtais


В «Пабе» уже представлена тройка сортов этого «подбренда» известной латвийской пивоварни. Сегодня, как видите, коллекцию пополнит ещё один, четвёртый.

Напиток тёмно-малинового цвета, прозрачный. Пенится средне, однако «очаговую» пенную плёнку мыльной консистенции держит долго. Аромат вишнёвый, насыщенный.

Вкус мягкий, насыщенный вишнёвый, кисловатый, с солодовыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с нарастающим кисло-сладким вишнёвым привкусом и едва уловимой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Пиво с вишней обычно хорошо сочетаются, не стал исключением и этот сорт. Хоть и похож он больше на вишнёвый сок, всё рано я не в претензии, нет желания назвать это лимонадиком. Заслуживает твёрдой четвёрки по семибалльной шкале (может, даже с плюсиком). Лучше всего проявит себя в роли освежающего, но можно и к столу подать, как аперитив, например, или с десертами. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: A/S Cēsu alus
Страна: Латвия
Тип: бирмикс из светлого лагера и вишнёвого сока
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий