Не проходит квартала, чтобы я не познакомился с очередной эстонской крафтовой пивоварней. Вот и сегодня в «Пабе» премьера: представляю сорт от совсем юного таллинского предприятия.
Напиток тёмно-янтарного цвета, мутный. Пенится обильно, могучая пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат солодовый, с карамельными, медовыми, хмелевыми и цитрусовыми нотками.
Вкус солодовый, чуть пустоватый, с карамельными нотами, нотками меда, цитрусовых и пряных трав. Тело низкой плотности. Послевкусие сравнительно долгое, цитрусовые ноты в нём усиливаются, к ним также добавляется хмелевая горчинка, которая переплетается с нотами алкоголя. Карбонизация средняя, весьма мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.
Мёд для этого медового пива делали какие-то неправильные пчёлы, потому что здесь у него на удивление слабый вкус. И куда сильнее цитрусовая составляющая. Но в целом вкус, хоть и недостаточно сбалансирован, всё равно неплох, на 4+ по семибалльной системе. Это питьё хорошо освежит, а ещё лучше проявит себя за столом в компании со многими блюдами. Гендерно сравнительно демократично.
Мёд для этого медового пива делали какие-то неправильные пчёлы, потому что здесь у него на удивление слабый вкус. И куда сильнее цитрусовая составляющая. Но в целом вкус, хоть и недостаточно сбалансирован, всё равно неплох, на 4+ по семибалльной системе. Это питьё хорошо освежит, а ещё лучше проявит себя за столом в компании со многими блюдами. Гендерно сравнительно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Odrakunn OÜ
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованное медовое пиво
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,3%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий