Пиво и селёдка – обычное сочетание для эстонских островитян. Продолжаем знакомство с ассортиментом юной крафтовой пивоварни, расположившейся на одном из островов западной Эстонии.
Напиток тёмно-янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, толстую пенную плёнку мыльной консистенции держит долго. Аромат солодовый, с фруктово-карамельными нотами и нотками ирисок и хмеля.
Вкус солодовый, с фруктово-карамельными нотами и слабыми нотками хмеля, довольно насыщенный, слегка маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, карамельное, с лёгким привкусом дрожжей и хмелевой горчинкой. Карбонизация относительно высокая, но мягкая, спадает медленно.
Симпатичное питьё с чуть «грязноватым», но от этого и с как бы по-настоящему домашним вкусом. Неплохо сбалансированным, кстати. Хотя хмеля, пожалуй, можно было б дать чуть больше. Ставлю 4+ из семи возможных у меня баллов. Этим вполне можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Унисекс.
Симпатичное питьё с чуть «грязноватым», но от этого и с как бы по-настоящему домашним вкусом. Неплохо сбалансированным, кстати. Хотя хмеля, пожалуй, можно было б дать чуть больше. Ставлю 4+ из семи возможных у меня баллов. Этим вполне можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Унисекс.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: OÜ Mohn
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный янтарный лагер (märzen)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,4%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий