Один хефевайцен этой маленькой латвийской пивоварни, экологический, давно уже прописался в «Пабе». Теперь рассмотрим нечто попроще.
Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится слабо, какое-то время держит лишь пенное колечко вдоль стенки бокала. Аромат зерновой, с нотами овощей, хмеля и пряных трав.
Вкус солодовый, с нотками тропических фруктов, кориандра и пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, с дрожжевыми, гвоздичными и банановыми нотками и хмелево-грейпфрутовой горчинкой в самом финале. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся легко.
Один из самых необычных хефевайценов среди тех, что мне довелось попробовать. Нетипично солодовый вкус, практически без мучнистости. При этом солода в аромате я вообще не почувствовал, думал, будет нечто довольно сухое. Оказалось непривычно сладко, почти приторно. Хмель недостаточно уравновешивает. И всё же пьётся неплохо, так что ставлю 4+ по семибалльной шкале моего заведения. Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Унисекс.
Один из самых необычных хефевайценов среди тех, что мне довелось попробовать. Нетипично солодовый вкус, практически без мучнистости. При этом солода в аромате я вообще не почувствовал, думал, будет нечто довольно сухое. Оказалось непривычно сладко, почти приторно. Хмель недостаточно уравновешивает. И всё же пьётся неплохо, так что ставлю 4+ по семибалльной шкале моего заведения. Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Унисекс.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Bruveris
Страна: Латвия
Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (хефевайцен)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, сахар, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, сахар, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 4,5%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий