Один сугубо датский сидр молодого бренда Somersby (основан Carlsberg в 2008 году) в «Пабе» уже представлен. Знакомимся с другим.
Напиток бледно-розового цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, по-лимонадному, однако пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат спелых яблок с нотками лесных ягод.
Вкус яблочный, кисловато-сладкий. Послевкусие недолгое, чуть сухое и малость вяжущее, яблочная кислота в нём немного усиливается, одновременно проскальзывают нотки сахара, изюма и алкоголя. Карбонизация довольно высокая, поначалу несколько пикантная, спадает сравнительно медленно. Пьётся легко.
Довольно своеобразный вкус, однако не слишком удачно сбалансирован на мой взгляд. Яблочная кислота и сладость сахара здесь как бы сами по себе, не создают органичной гаммы. Но в итоге получилось всё де неплохо, на 4+ по семибалльной системе. Универсальное питьё: и освежит отлично, и к столу можно с самыми разными блюдами подать. Гендерно абсолютно демократично.
Довольно своеобразный вкус, однако не слишком удачно сбалансирован на мой взгляд. Яблочная кислота и сладость сахара здесь как бы сами по себе, не создают органичной гаммы. Но в итоге получилось всё де неплохо, на 4+ по семибалльной системе. Универсальное питьё: и освежит отлично, и к столу можно с самыми разными блюдами подать. Гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Carlsberg Danmark AS
Страна: Дания
Тип: полусладкий яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 4,5%
Убойная сила: 1234567
Состав: не указано
Крепость: 4,5%
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий