Lehe Klerre

Один бельгийский тёмный крепкий эль этой эстонской крафтовой пивоварни в коллекции «Паба» уже имеется. Перед вами ещё один – ещё темнее, ещё крепче.

Напиток тёмно-коричневого, почти чёрного цвета. Пенится несильно, однако толстую пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат солодово-фруктовый, с тонами тёмный сухофруктов, среди которых немного выделяется чернослив, с карамельными нотами и нотками хмеля и дрожжей.

Вкус слегка обжаренного солода, довольно насыщенный, с карамельными и фруктовыми нотами. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с нотками дрожжей и карамели, с мягкими алкогольными нотами, которые тонко переплетаются с оттеняющей их сладостью тёмных сухофруктов и хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Класс, очень приятное питьё! Баланс выдержан великолепно, вкусовая гамма очень гармонична, всего в ней отмерено ровно столько, сколько нужно. Ставлю 6- (или даже твёрдую шестёрку) по семибалльной шкале моего заведения. Освежаться этим я бы не советовал, а вот к столу пойдёт как нельзя лучше. Можно просто неспешно посмаковать его отличной «долгоиграющий» вкус. Гендерно довольно демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Lehe Pruulikoda OÜ 
Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный бельгийский темный крепкий эль 
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 9,0%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567