Tanker Sound Check (2015-)

До 2015 года этот сорт молодой эстонской крафтовой пивоварни выпускался крепостью в 5%, затем градус был понижен, а состав немного изменён. 

Напиток светло-янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает очень медленно. Аромат тонкий солодовый, с фруктовыми нотами и нотками карамели и душистого хмеля.

Вкус солодовый, мягкий, с нотами тропических фруктов, нотками хмеля и пряных трав. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, фруктовое, с нотами дрожжей и с довольно сильной, но мягкой хмелевой горечью. Карбонизация высокая, но деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Да, вкус заметно изменился и однозначно в лучшую сторону. Несмотря на возросшую горечь, питьё стало заметно мягче, вкус лучше сбалансирован. Так что 5+ ему по семибалльной шкале. И освежит отлично, и к столу со многими блюдами будет кстати. Гендерно демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: 59N Brewing OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный американский светлый эль (APA)
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 4,6%
IBU: 40

Убойная сила: 1234567