Neuzeller Ginger Bier

Имбирное пиво, насколько я понимаю, больше всего распространено в пределах бывшей Британской Империи. Таковы уж там питейные традиции. Однако это не значит, что побаловаться чем-то подобным не могут немцы. И мы с ними за компанию. 

Напиток янтарного цвета, прозрачный. Пенится несильно, но пенную плёнку держит долго. Аромат выраженный имбирный, с дубовыми нотками.

Вкус солодовый, с сахарными нотками и умеренным имбирным привкусом. Тело водянистое. Послевкусие имбирное, с нотами пряных трав. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно. Пьётся легко. 

Пожалуй, это сорт с самым щадящим вкусом из всех, что мне доводилось пробовать. Обычно имбиря бухают столько, что он обжигает нёбо. Здесь этого нет, вкус довольно деликатный. Заслуживает 4- по семибалльной шкале моего заведения. Хорошо освежит и немного взбодрит, к столу со многими блюдами тоже можно подать. Унисекс, хотя дамам, наверное, всё же больше понравится. Тем более что градус тут пониженный.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Klosterbrauerei Neuzelle GmbH

Страна: Германия

Тип: хеллес с имбирём
Состав: пиво (вода, ячменный солод, хмель), сахарный сироп,
имбирный экстракт, концентрат лимонного сока, ароматизаторы
Плотность: не указано

Крепость: 3,6%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567