Баварию за её пределами любители пива чаще ассоциируют с пшеничными напитками. Но есть и лагер, родившийся в тех краях. Речь, конечно, о хеллесе. Который есть в ассортименте любой крупной баварской пивоваренной компании. Как и в этом случае.
Напиток золотисто-янтарного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с нотками хмеля.
Вкус солодовый, с фруктовыми нотами, с цветочными и хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие довольно долгое, фруктовая и хмелевая составляющие в нём заметно усиливаются. Горечь немного ниже средней, весьма мягкая. Карбонизация также ниже средней, спадает относительно быстро. Пьётся легко.
Классический хеллес без каких-то изысков, но исполненный довольно качественно, вкус хорошо сбалансирован. В общем, приятное питьё на 5- по семибалльной шкале, которое хорошо освежит и за столом со многими блюдами будет уместно. И гендерно абсолютно демократично.
Классический хеллес без каких-то изысков, но исполненный довольно качественно, вкус хорошо сбалансирован. В общем, приятное питьё на 5- по семибалльной шкале, которое хорошо освежит и за столом со многими блюдами будет уместно. И гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Benediktiner Weißbräu GmbH
Страна: Германия
Тип: светлый лагер (хеллес)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 11,5%
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 11,5%
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий