Хотя эта молодая эстонская крафтовая пивоварня тяготеет к лагерам, в её ассортименте появляется всё больше элей. Представляю сорт, относящийся к новомодному стилю Session IPA.
Напиток янтарного цвета, мутный. Пенится весьма обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает очень медленно. Аромат насыщенный солодовый, с нотами тропических фруктов, сладких цитрусовых, душистого хмеля и карамели, с нотками пряных трав и луговых цветов.
Вкус солода и всё тех же тропических фруктов и мандаринов, с нотками хмеля. Тело водянистое. Послевкусие долгое, с нотками манго и персика, дрожжей и грейпфрута и довольно сильной, но сравнительно мягкой хмелевой горечью. Карбонизация средняя, весьма мягкая, спадает быстро. Пьётся легко.
Весьма неплохой India Pale Ale, «облегчённая» версия, которая может приглянуться тем, кого обычный IPA отпугивает своей ядрёностью. На 5- по семибалльной шкале. Хорошо освежит, но и к столу со многими блюдами вполне можно подать. Более мужской, конечно.
Весьма неплохой India Pale Ale, «облегчённая» версия, которая может приглянуться тем, кого обычный IPA отпугивает своей ядрёностью. На 5- по семибалльной шкале. Хорошо освежит, но и к столу со многими блюдами вполне можно подать. Более мужской, конечно.
Тактико-технические характеристики:
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный индийский светлый эль (Session IPA)
Состав: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: 50
IBU: 50
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий