Kolk Indulgents


Нынче каждая уважающая себя пивоварня просто обязана иметь в своём ассортименте хотя бы один India Pale Ale. Посему у этого юного эстонского крафтового предприятия таковой тоже имеется.

Напиток янтарного цвета, с оранжевым отливом, мутноватый. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат фруктовый, с нотами персика и сладких цитрусовых и нотками луговых цветов.

Вкус фруктовый, немного маслянистый, с нотами персика, лёгкими карамельными и грейпфрутовыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, фруктовое, с дрожжевыми нотками и резко нарастающей, но очень мягкой хмелево-грейпфрутовой горечью выше средней, которая переплетается с нотками алкоголя, укрывая их. Карбонизация относительно низкая, спадает медленно.

Как IPA напиток довольно рядовой, ничем не выделяется. Но всё равно исполнен добротно, пьётся приятно, так что заслуживает твёрдой пятёрки по семибалльной шкале моего заведения. Лучше всего проявит себя в застолье. Значительной части дам покажется горьковатым.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Aablu OÜ
Страна: Эстония
Тип: индийский светлый эль (IPA)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий