Продолжаем знакомство с линейкой как бы крафтового «подбренда» небольшой датской пивоварни, входящей в концерн Royal Unibrew. Сегодня на рассмотрении нечто довольно крепкое.
Напиток тёмно-вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится средне, однако толстая пенная плёнка кремовой консистенции держится долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами.
Вкус слегка обжаренного солода, с выраженным карамельным привкусом и нотами шиповника, немного маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельно-смородиновое, в нём появляются едва уловимые нотки чёрного шоколада, которые переплетаются с алкогольными нотками. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.
Приятное питьё. Ничего особенного, всё типично для дунклер бока с добавлением чего-то сладенького, но исполнено добротно, вкус хорошо сбалансирован. Заслуживает 5- по семибалльной шкале. Не освежающее, но для хорошего застолья – самое то. Гендерно вполне демократично.
Приятное питьё. Ничего особенного, всё типично для дунклер бока с добавлением чего-то сладенького, но исполнено добротно, вкус хорошо сбалансирован. Заслуживает 5- по семибалльной шкале. Не освежающее, но для хорошего застолья – самое то. Гендерно вполне демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Albani Bryggerierne
Страна: Дания
Тип: ароматизированный дунклер бок
Состав: вода, ячменный и ржаной солод, сок черной смородины,
шиповника и крушины, хмель
шиповника и крушины, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий