Литовская региональная пивоварня Butautų dvaro недавно обзавелась специальным ремесленным брендом Krafto Alus, под которым выпускает уже с полдюжины различным сортов. Знакомимся с одним из самых новых.
Напиток каштанового цвета, прозрачный. Пенится слабо, однако
«очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными
тонами и нотками хмеля.
Вкус солодовый, насыщенный, с
карамельными нотами и сливовыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие
относительно долгое, с немного усиливающейся карамельной составляющей и
чуть пряной хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, спадает относительно быстро.
Довольно приличное питьё, на твёрдую пятёрку по семибалльной шкале моего строгого заведения. Никаких откровений, но чувствуется добротная работа с качественными ингредиентами. И хорошо соблюдён вкусовой баланс, в котором карамельная сладость не достигает границы приторности и уравновешивается горечью хмеля. Можно им и освежиться, но к столу, пожалуй, лучше подойдёт. Гендерно довольно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Тип: нефильтрованный шотландский эль
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,8%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,8%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий