После продолжительного перерыва эстонская компания Viru Õlu пополнила линейку сортов своего крафтового бренда Õllekõrs коричневым элем.
Напиток бронзового цвета, прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит до «очаговой» плёнки кремовой консистенции, которая держится уже долго. Аромат прожаренного солода, с нотками кофе и чёрного шоколада.
Вкус довольно насыщенный солодовый, с нотками хлебной корочки и чёрного шоколада, чуть бархатистый. Тело средней плотности. Послевкусие недолгое, с карамельными нотами и лёгкой кофейной горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно.
Обычный коричневый эль, без откровений, но исполненный неплохо. Ставлю 4+ по семибалльной системе моего заведения. Дал бы и 5-, но вкус немножко как бы «грязноватый», не хватает завершённости. Этим питьём можно и освежиться, но лучше пойдёт к столу. Гендерно абсолютно демократично.
Обычный коричневый эль, без откровений, но исполненный неплохо. Ставлю 4+ по семибалльной системе моего заведения. Дал бы и 5-, но вкус немножко как бы «грязноватый», не хватает завершённости. Этим питьём можно и освежиться, но лучше пойдёт к столу. Гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS Viru Õlu
Страна: Эстония
Тип: коричневый эль
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий