Mežpils Tumšais


Янтарный сорт от молодого бренда крупнейшего латвийского производителя в «Пабе» уже имеется. Добавляю теперь его тёмного собрата.

Напиток тёмно-рубинового цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, «очаговую» пенную плёнку держит совсем недолго. Аромат обжаренной карамели, с шоколадными нотами. 

Вкус обжаренной карамели, с нотами чернослива. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, карамельное, с лёгкой горечью чёрного шоколада и хмеля, в которую вплетаются слабые алкогольные нотки. Карбонизация низкая, спадает очень быстро.

Очень даже прилично, на твёрдую пятёрку по семибалльной шкале. Сладко, но на грани допустимого, шоколадная горечь неплохо уравновешивает карамель. На роль освежающего я бы это питьё не выбрал, а вот к столу подойдёт безусловно. Можно и просто неспешно смаковать этот «долгоиграющий» вкус. Гендерно, к тому же, демократичный.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: 
AS Aldaris 
Страна: Латвия
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,8%

IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий