Если кто-то полагает, что шотландцы умеют делать только килты, скотч и пиво, то он глубоко заблуждается. Они ещё делают и традиционный сидр! Что он собой представляет, начнём познавать с этого сорта совсем молодой ещё фирмы.
Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Практически не пенится. Аромат слегка переспевших яблок, с алкогольными нотками.
Вкус яблочного сока, кисло-сладкий, с нотками алкоголя. Послевкусие относительно короткое, с резко усиливающейся кислотой зелёных яблок и слабым привкусом алкоголя. Карбонизация довольно низкая, спадает быстро. Пьётся относительно легко.
Больно кислое питьё. Не очень-то в моём вкусе, приноравливаться надо. Понятно, что оно рассчитано к столу с хорошей закуской или в качестве аперитива (аппетит своей кислотой нагоняет жутко), но я люблю, чтоб напиток был универсален. Впрочем, после нескольких глотков привыкаешь. Так что 4+ ему по моей семибалльной шкале. Унисекс.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thistly Cross
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Состав: не указано
Крепость: 7,2%
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий