Напиток светло-коричневого цвета, мутный. Пенится очень слабо, однако тонкую «очаговую» пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, держит долго. Аромат насыщенный, с доминированием пряного хмеля, к которому примешиваются тропические фрукты и цитрусовые, а также нотки дрожжей.
Вкус мягкий, слабо выраженный солодовый, немного водянистый, с сильным привкусом хмеля, очень мягкого и пряного, с нотками цитрусовых. Тело средней плотности или чуть ниже. Послевкусие долгое, фруктовое, с цитрусовой кислинкой (доминирует лимон) и горечью хмеля выше средней, но весьма мягкой. Карбонизация средняя, спадает относительно быстро. Пьётся легко.
Здорово! Очень приятное и лёгкое питьё, невзирая на выраженную горечь. И освежит прекрасно, и к столу послужит отличным дополнением. Только вот немалую часть дам сильный хмель может отпугнуть. Твердая шестёрка ему по моей семибалльной шкале!
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Brouwerij de Molen
Страна: Нидерланды
Тип: нефильтрованный эль (IPA)
Состав: вода, светлый и карамельный ячменный солод, хмель, дрожжи
Состав: вода, светлый и карамельный ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 4,8%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий