Badger Tanglefoot

Эта британская пивоварня интересна уже хотя бы тем, какие названия даёт своим напиткам. Tanglefoot можно перевести как «запутанный (или заплетающийся) след». 

Напиток янтарного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, однако очень долго удерживает оседающую на стенке бокала пенную «очаговую» пенную плёнку. Аромат солодовый с ореховыми, бисквитными и хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, чуть маслянистый, с карамельными и слабыми ореховыми нотками. Послевкусие относительно короткое, карамельное, с бисквитными нотками и мягкой, чуть пряной хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся легко.

Больно лёгкий получился биттер, нетипичный в этом. Да и простоватый для премиум-биттера. Но пьётся довольно приятно. Им запросто можно освежиться, к столу он тоже очень даже гож. И гендерно абсолютно демократичен. В общем, 4+ ему от меня по семибалльной шкале.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Hall & Woodhouse Ltd

Страна: Великобритания
Тип: эль (премиум-биттер)
Состав: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567