Erdinger Weissbier

С тёмным пшеничным от этой известной немецкой пивоварни мы уже знакомы. Настала очередь отведать светлого, хефевайцена.

Напиток жёлто-янтарного цвета, мутный. Пенится средне, пенная шапка мыльной консистенции, спадает относительно медленно. Аромат сложный, включает в себя нотки банана, дрожжей, зерна и пряных трав.

Вкус слегка солодовый, чуть мучнистый, с нотками цитрусовых (мандарин доминирует), дрожжей, банана, хмеля и пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, с усиливающейся банановой составляющей и очень мягкой хмелевой горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Очень хорошее пиво, на 5+ по моей семибалльной шкале. Вкус отлично сбалансирован, всего здесь очень в меру. Питьё это и освежит вас прекрасно, и к столу со многими блюдами подойдёт. При этом одинаково понравится как мужчинам, так и дамам.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu

Страна: Германия

Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (хефевайцен)
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567