Kauno Šventinis


После очень долгого перерыва вновь коллекцию «Паба» пополнит продукт от относительно небольшой каунасской пивоварни, которая до сих пор умудряется оставаться в руках местного капитала, хотя все остальные индустриальные предприятия давно разобраны иностранцами. Контрэтикетка обещает нечто интересное. Особенно если учесть, что на момент теста (июль 2024-го) это пиво настолько новое, что его нет даже на сайте производителя, есть только, начиная с июня, несколько тестов на различных ресурсах. Причём как минимум в двух вариантах исполнения этикетки. И не спрашивайте, почему на этой написано Jonui: я без понятия. 

Напиток тёмно-рубинового цвета, прозрачный. Пенится весьма обильно, «по-лимонадному», пенная шапка спадает быстро. Аромат обжаренного солода, слабый, c карамельными нотками и лёгкими нотками кофе.

Вкус слегка обжаренного солода, с карамельными тонами и нотками тёмных сухофруктов, мягкий и малость слащавый. Тело средней плотности. Послевкусие карамельное, довольно продолжительное, с лёгкими алкогольными нотками. Карбонизация выше средней, очень мягкая, спадает относительно медленно. Пьётся сравнительно легко.

Невзирая на некоторую слащавость, мне этот продукт понравился. Во-первых, ощутимой  мягкостью во вкусе. Во-вторых, отлично упрятан привкус спирта: не чувствуется, что здесь крепость в 6%. По итогу заслуживает твёрдой пятёрки (или даже пятёрки с плюсом) по семибалльной шкале моего заведения. Отлично подойдёт к праздничному застолью, на чём и настаивает название (šventinis – «праздничный»), особенно рождественскому. Но можно и так посмаковать этот весьма приятный вкус. Гендерно вполне демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AB Kauno alus
Страна: Литва
Тип: крепкий тёмный лагер
Состав: вода, светлый, карамельный и тёмный ячменный солод, хмелепродукты 
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
 IBU: не указано
Убойная сила: 1234567    

Комментариев нет:

Отправить комментарий