A. Le Coq Premium Summer Ale

Крупные пивоварни Эстонии до сих пор не особенно рвутся делать эли массовыми сортами. Но этой весной тартусцы всё же рискнули и выпустили на рынок «летний» эль. А осенью у меня дошли до него руки.

Напиток янтарного цвета, чуть мутноватый. Пенится средне, пена мыльной консистенции сходит долго. Аромат солодовый, с фруктовыми нотами и нотками сладких цитрусовых и луговых трав и цветов.

Вкус такой же солодовый, с персиковыми, сладковатыми цитрусовыми и цветочными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, солодово-персиковое, с хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает долго. Пьётся сравнительно легко.

Очень типичный лёгкий светлый эль в довольно неплохом исполнении. Можно было бы ожидать, что во вкусе всё будет гладенько, хмель только обозначат, в общем сделают всё в угоду большинству потребителей, которые предпочитают «лимонадики», тем более, летом-то. Но нет, нормальный тут хмель, яркий. Так что заслуживает четвёрки с плюсом по семибалльной шкале. Лучше всего проявит себя в роли освежающего питья. Унисекс.

Тактико-технические характеристики: 

Производитель: AS A. Le Coq

Страна: Эстония

Тип: светлый эль

Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, 

хмель (Citra, Sorachi Ace, Mandarina Bavaria)

Плотность: 10,6%

Крепость: 4,5%

IBU: 32

Убойная сила: 1234567