Anderson's Coffee People

Этот сорт от очень маленькой эстонской крафтовой пивоварни стал результатом необычной коллаборации. Кофе для него подобрали в очень юной тартуской фирме Coffee People, занимающейся обжаркой и продажей кофейных зёрен.

Напиток тёмно-коричневого, почти чёрного цвета. Пенится слабо, для портера очень нетипично: по-лимонадному. Пена быстро сходит в ноль. Аромат слегка обжаренного солода, сравнительно слабый, с нотками кофе и тёмных сухофруктов.

Вкус всё того же обжаренного солода, который переплетается с нотами крепкого кофе и нотками ванили, чуть бархатистый и самую малость сливочный одновременно. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, кофейное, с мягкой горечью чёрного шоколада и лёгкой солодовой «жжёнки», которая переплетается с нотками алкоголя. Карбонизация низкая, очень деликатная, спадает медленно. 

Весьма приятный, действительно кофейный портер. Но не сказал бы, что он чем-то меня впечатлил. Нотки кофе во вкусе для многих портеров – дело обычное, даже без добавления в них кофе. Тем не менее пятёрки с плюсом по семибалльной шкале моего заведения заслуживает. Несмотря на сравнительно низкое содержание алкоголя, на роль освежающего не очень гож, пьётся тяжеловато. Зато не ошибётесь с выбором, подав к богато накрытому столу. Разумеется, можно и просто так посмаковать этот «долгоиграющий» вкус. Гендерно демократичное питьё. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Anderson Beer OÜ

Страна: Эстония

Тип: портер с добавлением эквадорского кофе
Состав: не указан
Плотность: не указано

Крепость: 5,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567