Gubernija Baltas Hefeweizen

Одно время шяуляйская пивоварня выпускала очень лёгкий пшеничный сорт, который не вызвал у меня особых эмоций. Недавно ему на смену пришло более крепкое питьё.

Напиток жёлтого цвета, мутный. Пенится довольно сильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат зерна и банана, с нотками абрикоса.

Вкус мягкий, бананово-фруктовый, чуть мучнистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, также фруктовое, всё такое же бананово-фруктовое, с нотками зерна, сладких цитрусовых и слабой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Этот сорт от предшественника отличается, прежде всего, большей плотностью и насыщенностью вкуса. Ну и сам вкус попроще и послаще. В целом он мне нравится чуть больше, я готов оценить его на 4+ по семибалльной системе моего заведения. Хорошо освежит и к столу со многими блюдами будет кстати. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AB Gubernija

Страна: Литва

Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (хефевайцен)
Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано

Крепость: 4,8%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567