Karksi Kuldne Köster


Ещё одна прошлогодняя новинка от слившейся с тартуской компанией южноэстонской микропивоварни Karksi. 

Напиток сочного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, но толстую пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, держит долго. Аромат солодовый, с фруктовыми нотками и нотками хмеля.

Вкус такой же солодовый, с нотками хмеля, немного водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, солодовая сладость в нём усиливается фруктовыми нотками, которые дополняются хмелевой горчинкой и алкогольными нотками. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.

Лагер как лагер, только янтарный, поэтому вкус слегка специфический. Даже до среднего уровня чуточку не дотягивает, только на четвёрку с минусом из семи возможных баллов. Дело даже не в некоторой водянистости: это может быть и фишкой, особенно для освежающего пива. Просто сама по себе вкусовая гамма слабовата. Тем не менее очень даже неплохо освежит, к столу тоже со многими закусками будет вполне гож. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS A. Le Coq
Страна: Эстония
Тип: янтарный лагер
Состав: вода, ячменный солод, солодовый экстракт, хмелевой экстракт
Плотность: 11,8%
Крепость: 5,0%
IBU: 22
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий