Gorkovskaya APA

Продолжаем знакомство с ассортиментом не совсем типичной российской пивоварни, в которой предпочитают называться по-иностранному. После довольно среднего IPA сменим одну букву и отведаем APA.

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат фруктовый, с нотками зерна и хмеля.

Вкус солодовый, с привкусом тропических фруктов, довольно мягкий, с нотами сладких цитрусовых и нотками душистого хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, с усиливающимся фруктовым привкусом и мягкой хмелевой горечью выше средней, в которую вплетаются нотки цитрусовой цедры и алкоголя. Карбонизация низкая, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

APA мне определённо понравился больше, чем IPA. Вкус тут лучше сбалансирован, «чище» и ближе к заявленному стилю. Вполне заслуживает 4+ из семи возможных баллов. Неплохо освежит и к столу со многими закусками вполне можно подать. Гендерно абсолютно демократичен. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Gorkovskaya Brewery

Страна: Россия

Тип: американский светлый эль (АPA)
Состав: не указано
Плотность: 13,0%

Крепость: 5,5%
IBU: 40

Убойная сила: 1234567