Aldaris Kiršu

Несколько лет ведущая латвийская пивоварня выпускала продукты под «подбрендом» Izlases. Один из них давно уже представлен в «Пабе». Но к настоящему времени часть из них сняли с производства, а те, что остались в ассортименте, название «подбренда» утратили. Сегодня на рассмотрении продукт, который ещё недавно назывался Aldaris Izlases Kiršu.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится средне, однако толстую пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат вишнёвый, насыщенный, с нотками солода.

Вкус мягкий, насыщенный черешневый, с карамельными и солодовыми нотами. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с нарастающим черешневым привкусом, в котором пробиваются нотки слабой ягодной кислинки и кофе. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.

Как ни странно, хотя во вкусе резко доминирует даже не вишня, а весьма сладкая черешня, вышло недурно, на 4+ по моей любимой семибалльной шкале. И в летнюю жару или после баньки хорошо освежит, и к столу с десертами или в качестве аперитива можно подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Saku Õlletehase AS

Страна: Латвия, Эстония

Тип: бирмикс из лагера и вишнёвого сока 
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 4,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567