Užavas Gaišais


Разливной нефильтрованный вариант этого сорта от маленькой латвийской пивоварни давным-давно уже представлен в коллекции «Паба». Наконец-то, дошла очередь и до бутылочного, хоть и фильтрованного, но непастеризованного.

Напиток янтарно-золотистого цвета, прозрачный. Пенится слабо, однако тонкое пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат солодовый, с фруктовыми нотами и нотками хмеля.

Вкус солодовый, с фруктовыми и слабыми хмелевыми нотками, чуть водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие фруктовое, с мягкой хмелевой горечью средней силы или чуть ниже. Карбонизация средняя, мягкая, спадает быстро. Пьётся легко.

Нефильтрованный вариант по мне немного интереснее, но и бутылочный продукт определённо хорош. Не поражает какими-то находками, вкус немного слащав, но всё же приятный, ясно охмелён. Долго выбирал между 4 и 5 баллами, остановился всё же на 4+ по любимой семибалльной системе. Универсальное питьё: хорошо освежит и за столом со многими блюдами будет к месту. Гендерно также демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Užavas alus
Страна: Латвия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 4,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий