Senojo Vilniaus Tamsusis


Так уж сложилось, что в странах Балтии выпускается немного шварцбиров. И сегодня коллекцию «Паба» пополнит один из них, от вильнюсских пивоваров.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится несильно, какое-то время держит «очаговую» пенную плёнку. Аромат обжаренного солода, с карамельными и ореховыми нотками. 

Вкус слегка обжаренного солода, малость маслянистый, с карамельными нотами и нотками ржаного хлеба. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельное, с шоколадными нотками и слабой кофейной горчинкой, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация сравнительно низкая, спадает быстро. Пьётся довольно легко.

В моём представлении шварцбир отличается большей «жжёнкой» во вкусе. А этот сорт больше похож на классический дункель. Но это мелкая придирка. Так-то питьё очень даже неплохое, с хорошо сбалансированным и даже довольно тонким вкусом. На твёрдую пятёрку из семи возможных у меня баллов. Может и освежить неплохо, но ещё лучше подойдёт к столу. Гендерно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Vilniaus alus
Страна: Литва
Тип: темный лагер (шварцбир)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий