В «Пабе» уже представлен крепкий эль от этой именитой траппистской бельгийской пивоварни. Сегодня знакомимся с ещё более крепким, одним из самых ядрёных в её ассортименте.
Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат солодовый, с фруктовыми нотами и нотками цитрусовых, хмеля, алкоголя и пряных трав.
Вкус довольно мягкий солодовый, с фруктовыми нотами и нотками цитрусовых и пряных трав, немного маслянистый. Тело довольно плотное. Послевкусие весьма долгое, фруктовое, с мягкой и немного пряной цитрусово-хмелевой горчинкой, которая переплетается с нотами алкоголя. Карбонизация средняя, деликатная, спадает относительно медленно.
Впечатляюще, ничего не скажешь. Удивительная мягкость для столь крепкого питья. И удивительно точный баланс, который позволил ловко завуалировать высокое содержание спирта: в каком-нибудь крепком лагере уже запах бил бы в нос алкоголем. Такая работа достойна 6+ из семи возможных баллов: почти шедевр. Хоть пьётся на удивление легко для такого высокоградусного продукта, на роль освежающего не очень-то гоже. А вот к столу с самыми разными блюдами будет весьма кстати. И посмаковать неспешно тут тоже есть что. Более мужское.
Впечатляюще, ничего не скажешь. Удивительная мягкость для столь крепкого питья. И удивительно точный баланс, который позволил ловко завуалировать высокое содержание спирта: в каком-нибудь крепком лагере уже запах бил бы в нос алкоголем. Такая работа достойна 6+ из семи возможных баллов: почти шедевр. Хоть пьётся на удивление легко для такого высокоградусного продукта, на роль освежающего не очень-то гоже. А вот к столу с самыми разными блюдами будет весьма кстати. И посмаковать неспешно тут тоже есть что. Более мужское.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Brasserie St-Feuillien SA
Страна: Бельгия
Тип: нефильтрованный бельгийский крепкий эль
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 9,5%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий