В нынешнем году у нас в Эстонии что-то зачастили пивные новинки с ягодным вкусом. Что особенно интересно, чаще всего это малина, хотя урожай минувшим летом был катастрофически мал. Но сегодня представляю нечто нетипичное – творение с клубникой на базе пильзнера.
Напиток жёлтого цвета, мутный. Пенится очень сильно, пенную шапка мыльной консистенции спадает долго. Аромат солодовый, с нотками дрожжей, луговых трав и клубники.
Вкус всё такой же солодовый, довольно насыщенный, с нотками малины, персика и хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, фруктовое на грани сиропного, с дрожжевыми нотками и лёгкой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.
Клубники здесь больше всего в аромате, хотя и там не так чтобы очень. Во вкусе тоже какой-то намёк угадывается, а в послевкусии, по-моему, нет совсем. Вернее, совершенно теряется в плотной фруктовости, которая, к счастью, не пересекает грань сиропной приторности. Как бы там ни было, вкус определённо хорош, мне понравился на 5- по принятой в «Пабе» семибалльной системе оценок. Питьё это неплохо освежит, ещё лучше подойдёт к разным блюдам. Гендерно абсолютно демократично.
Клубники здесь больше всего в аромате, хотя и там не так чтобы очень. Во вкусе тоже какой-то намёк угадывается, а в послевкусии, по-моему, нет совсем. Вернее, совершенно теряется в плотной фруктовости, которая, к счастью, не пересекает грань сиропной приторности. Как бы там ни было, вкус определённо хорош, мне понравился на 5- по принятой в «Пабе» семибалльной системе оценок. Питьё это неплохо освежит, ещё лучше подойдёт к разным блюдам. Гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Lehe Pruulikoda OÜ
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный пильзнер со вкусом клубники
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий