Le Coq Chocolate Porter


Мне очень нравился зимний A. Le Coq Chocolate Porter, который выпускала тартуская пивоварня с 2008 по 2012 годы. Было чертовски жаль, когда свернули его производство. Поэтому нынешнюю новинку, явно наследницу того портера, тестирую с особым чувством и большими надеждами.  

Напиток тёмно-коричневого, почти чёрного цвета. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат молочного шоколада, с карамельными нотами.

Вкус довольно мягкий, всё того же молочного шоколада, с карамельными нотами, немного маслянистый и сливочный, самую малость бархатистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, шоколадно-карамельная сладость в нём усиливается и дополняется горчинкой какао. Пьётся довольно легко.

Не, ребята, это совсем не то. Какой-то шоколадно-сливочный коктейль, а не портер. Причём шоколад тут именно молочный, а не чёрный, как было во вкусе A. Le Coq Chocolate Porter. Очень жаль. Хоть бы «жжёнки» накинули... Но так-то, если отвлечься от воспоминаний о славном A. Le Coq Chocolate Porter, на вкус ничего, пьётся неплохо. Заслуживает 4+ по семибалльной шкале. Правильнее всего будет подать к рождественскому столу. Дамам, подозреваю, понравится больше, нежели мужчинам.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS A. Le Coq
Страна: Эстония
Тип: ароматизированный портер
Состав: вода, ячменный солод светлый, карамельный, 
обжаренный и шоколадный, хмель и хмелевой экстракт, 
шоколадный ароматизатор
Плотность: 15,3%
Крепость: 6,5%
IBU: 18
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий