Purtse Mägede Hääl

Когда-то стиль California Common / Steam Beer, родившийся в XIX веке на западе США, был почти утерян. Но сегодня, благодаря прокатившейся по планете крафтовой революции, с ним экспериментируют даже в Эстонии. В результате коллекцию «Паба» пополнит уже не первый такой местный сорт.  

Напиток тёмно-янтарного цвета, мутноватый. Пенится несильно, однако пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками лесных ягод, дрожжей и душистого хмеля.

Вкус такой же солодовый, с фруктовыми нотами и нотками хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие продолжительное, с дрожжевым привкусом, нотками цитрусовых и луговых трав и мягкой хмелевой горечью немного ниже средней. Карбонизация средняя, но деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Характерные черты стиля вполне угадываются. Есть ощущение, что пьёшь нечто среднее между лагером и элем. И оно приятное, поскольку исполнен продукт пристойно. Ставлю этому «Голосу гор» (именно так переводится с эстонского Mägede hääl) 5- по семибалльной шкале. Этим можно и освежиться, но к столу оно будет даже более гоже. Гендерно довольно демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Purtse Pruulikoda OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный лагер California Common / Steam Beer
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 4,9%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567