Valmiermuiža Frišs Kiršu

Frišs с соком бузины от этой хорошо известной в Латвии старинной пивоварни в «Пабе» уже представлен. Настала очередь вишнёвого.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит до «очаговой» плёнки, которая держится довольно долго. Аромат выраженный вишнёвый, с нотками шоколада, обожжённого сахара и ирисок.

Вкус тёмного солода, с привкусом сладкой вишни и нотками шоколада, чуть маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, вишнёвое, с нотками ирисок и едва уловимой горчинкой вишнёвых косточек. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает относительно медленно. Пьётся легко.

Довольно симпатичные и своеобразный вкус. По мощному аромату ожидаешь какого-то слащавого сиропа – ан нет, во вкусе сладость очень даже умеренная, в самый раз, даже появляющиеся сиропные нотки в послевкусии не пересекают грань приторности. Ставлю 4+ по семибалльной шкале. Если не ошибаюсь, это самая высокая оценка, которую заслужил от меня какой-либо радлер. Питьё, конечно, освежающее, но можно, наверное, и с какими-нибудь десертами подать. Абсолютный унисекс.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: SIA Valmiermuižas alus

Страна: Латвия

Тип: радлер из темного лагера 
и содовой с соком вишни
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 3,3%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567