Слово «танкер» в названии бренда этой молодой эстонской крафтовой пивоварни неизбежно ассоциируется с нефтью. А она смолистой чернотой очень похожа на крепкий, выдержанный портер. При чём тут шахматы, спросите вы. Ну... Там есть чёрные фигуры и столь же чёрные клетки...
Напиток практически чёрного цвета. Пенится обильно, пена кремовой консистенции спадает медленно. Аромат хорошо прожаренного кофе, с нотами чёрного шоколада.
Вкус кофе средней крепости, мягкий, довольно насыщенный и малость бархатистый, с нотами чёрного шоколада и нотками кофейного ликёра. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, шоколадное, с лёгкой кофейной горчинкой, в которую вплетаются мягкие нотки алкоголя. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно.
Весьма приличный продукт с хорошим исполнением. Вроде и классический портер, но есть в нём что-то своё, запоминающееся. Ликёрные нотки в отменно сбалансированном вкусе мне как-то запали. Даже задумался, выбирая между 5 и 6, но в итоге остановился на 5+ по семибалльной шкале. На роль освежающего это питьё будет не лучшим выбором, а вот к столу подать или просто неспешно посмаковать этот игривый вкус – самое то. Гендерно вполне демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: 59N Brewing OÜ
Страна: Эстония
Тип: портер
Состав: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,8%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий