Piebalgas Alus

Так уж вышло, что этот топовый сорт небольшой, но хорошо известной на родине латвийской пивоварни попал мне в руки лишь недавно.

Напиток насыщенного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат солодовый, с фруктовыми и алкогольными нотками.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами и чуть пряными нотками хмеля, малость маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, фруктовое, с чуть пряной хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Не оригинально, но всё равно симпатично. Довольно удачно найден баланс между солодовой сладостью и горечью хмеля и спирта. Хотя кто-то и поморщится, мол, сладенько. Я же дам 4+ по семибалльной системе. На роль освежающего питьё это станет не самым удачным выбором, а вот к столу можно смело подавать, с самыми разными закусками. Унисекс.   

Тактико-технические характеристики:

Производитель: SIA Piebalgas alus

Страна: Латвия

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель

 Плотность: не указано

Крепость: 5,6%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567