Muddis Pilsner

Может показаться немного странным, что крафтовая пивоварня выпускает банальный пильзнер. Но почему бы и нет, если он хорош? Проверим...

Напиток янтарного цвета, чуток мутноватый. Пенится обильно, пенная шапка мыльной консистенции спадает долго. Аромат солодовый, с карамельно-фруктовыми нотами и нотками хмеля и мыла.

Вкус солодовый, довольно насыщенный, с фруктовыми и сладковато-цитрусовыми нотами и нотками луговых трав. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, с дрожжевыми нотками, чуть пряной хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация относительно высокая, но ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Довольно хороший пильзнер. Немного смахивает на богемский, баланс горечи и сладости выдержан. Ставлю 5- по семибалльной шкале моего заведения. Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами гоже. Гендерно довольно демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Moe Õllevabrik OÜ

Страна: Эстония

Тип: пильзнер  
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано

Крепость: 5,0%
 IBU: не указано
Убойная сила: 1234567