Tanheiser Apple (Iļģuciema Medalus Abolu)

Ещё один сорт из линейки бирмиксов маленького латвийского предприятия Ilgezeem (Iļģuciema), больше известного своими квасами, продукция которого на экспорт поставляется под брендом Tanheiser.

Напиток тёмно-коричневого цвета, прозрачный. Пенится слабо, пена быстро сходит до тонкого колечка вдоль стенки бокала. Аромат солода и мёда, с нотами яблок.

Вкус солодовый, с привкусом мёда и яблочными нотами, кисловато-сладкий. Тело средней плотности. Послевкусие продолжительное, с усиливающейся яблочной кислинкой, в которую в финале вплетаются мягкие алкогольные ноты. Карбонизация низкая, спадает довольно быстро.

Не знаю, почему именно яблочный напиток сделан наиболее крепким из всех. Вкусовая гамма вышла не так чтобы очень, малость слащаво, даже яблочная кислинка в сочетании с горечью спирта медовую сладость не уравновешивают. Но пьётся всё же ничего так, на 4- по семибалльной шкале питьё вытягивает. Продукт не освежающий, чисто для застолья. Женщинам должно нравиться больше, чем мужчинам.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Ilgezeem
Страна: Латвия
Тип: бирмикс из медового пива с яблочным соком
Состав: не указано

Плотность: не указано
Крепость: 7,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567