Saku Antvärk Witbier


Растущая конкуренция с крафтовыми производителями вынуждает эстонских пивных «мэйджоров» всё активнее расширять продуктовую линейку, всё больше включать в неё элей. Вплоть до исконно бельгийских. Разумеется, с поправкой на законы массового производства.

Напиток светло-лимонного цвета, мутный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат солодовый, с нотами банана, пряных трав и гвоздики. 

Вкус солодовый, с нотами банана и нотками персика, сладких цитрусовых и пряных трав. Тело водянистое. Послевкусие короткое, персиковое, с нотками кориандра, дрожжей и малость пряной, мягкой хмелево-грейпфрутовой горчинкой. Карбонизация средняя, весьма мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Да, это настоящий витбир, хотя и не из лучших. Вкус мог бы быть и выразительнее, но даже в таком исполнении заслуживает 4+ по семибалльной шкале, принятой в моём заведении. Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Švyturys-Utenos alus
Страна: Литва, Эстония
Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (витбир)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий